めちゃ芋ともや
「めちゃ芋」と「いもともや」が出会いました。
宮古島の美味しい芋を
もっとたくさんの人へ届けたい。
そんな想いがひとつになり、新しいブランド
「めちゃ芋ともや」 が誕生しました。
これまで大切に育ててきた味と、
新しいアイデアを重ねながら、
宮古島の恵みを和菓子にのせてお届けします。
宮古島の自然が育んだ紅芋と栗芋を使ったお餅をワッフルのように焼き上げて、ブルーシールアイスを添えました！
その名は「芋ッフル」、お芋のお餅のワッフルです🍠
新しい楽しさを味わってほしい～
「通り池」に出店しているキッチンカーで販売してます！食べに来てね！
『ゆめたび』2025年４月現在の宮古島に取り上げていただきました！
「吹き抜ける南国の風が気持ちいいテラスカフェです。
これから旬を迎える宮古島産の紅芋を使用したスイーツを味わえます。
さつまいもに比べて甘味が控えめな紅芋は、風味をより感じられます。
アイスやぜんざいなど、甘いスイーツと相性抜群！
ぜひ、宮古島の味覚を堪能してみてください。」
※ゆめたびさんのテロップから抜粋※
他にもあるよ！
切り口からにじみ出る〝ヤラピン”と呼ばれる樹枝状の白い液には、便を柔らかくする作用がある
カルシウムの含有量が多く、骨や歯の健康維持、血液凝固を促進して出血を予防したりする働きがある
●腸内環境の改善●老化や病気の予防
●免疫力の増強 ●抗アレルギー作用
●貧血の予防 ●疲労の回復
●集中力の向上 ●眼精疲労や視覚機能の改善
効能の理由は・・・
食物繊維で、便秘の予防や腸内環境の改善に役立つ
ポリフェノールが豊富で抗酸化作用によって老化や病気の原因となる活性酸素を無害な物質に変える作用がある
鉄分がで、貧血の予防に役立つ
カルシウムで、丈夫な歯や骨を作るのに役立つ
ビタミンB1で、疲労回復や皮膚に抵抗力をつける効果がある
ビタミンB2で、脂質や炭水化物代謝を促して皮膚や爪、頭髪の健康維持に役立つ
カリウムで、エネルギーの代謝やホルモンの内分泌を促す
亜鉛が豊富で、味覚や視覚障害の改善に効果がある
紅芋と麹で奏でる自然のやさしい甘さです
身体が喜ぶご褒美スイーツ
宮古の恵みを味わってほしい
パウチタイプなので、歩きながら、運転しながら、いつでもどこでも飲めます
人気爆発のため、お客様から「持って帰りたい」とのお声をいただき、真空パックが誕生しました。
車の中でカリッと、ホテルでカリッと、お散歩中にカリッと旅のお供にしてあげてね！
【オンラインショップ販売商品】
下のボタンでショップページにとびます
餅皮の８割にお芋を使っています。
自然の甘みと紅芋風味・ゴマ風味の餡をお楽しみください。
紅芋餅と栗芋餅
２層のお餅を月桃の葉で蒸しあげた、きれいな渦巻き模様のお餅です。
月桃の爽やかな芳香とお芋のやさしい甘さをお楽しみください。
餅に「ちゅら恋紅芋」のペーストを
練り込みました。
表面にまぶしたきな粉と
ほのかな焼き塩の風味が、
紅芋の甘さを一層引き立てます。
ホクホク感のある栗芋を
餅にふんだんに練りこみ、
表面には多良間島産の黒糖と
きな粉をまぶしました。
宮古島産の紅芋を丁寧に蒸し上げ、素材そのままをなめらかなペーストに仕上げました。
保存料・着色料・香料を使用しない無添加だから、お子さまの離乳食からご高齢の方の介護食まで安心してお使いいただけます。
ホテルやレストラン、カフェでは、スープやスイーツ、ドリンクなど幅広いメニューにご愛用いただいています。
ご家庭でも、お菓子作りやパン、ヨーグルト、ポタージュなど、さまざまなお料理に宮古島産紅芋ならではのやさしい甘さと豊かな風味をお楽しみください。
宮古島産の紅芋を米麹で発酵させた食べる甘酒。
無添加で発酵によりブドウ糖が作られ自然な甘味が楽しめます。
そのままでもスイーツのアクセントなど、いろいろ楽しめます。
「ゴーヤが苦手でも、これは食べやすい」沖縄の家庭の味をご自宅でも！
苦味を抑えて、旨みをぎゅっと甘辛仕立てでごはんが進むおにぎり・冷奴・お酒のおともに！
沖縄の太陽で育ったゴーヤだけを使用
【９月の新商品発売のお知らせ】
宮古島産紅芋と栗芋のお餅「紅芋餅」と「栗芋餅」をワッフルにしたら、めっちゃ美味しくって、ついに発売しました！
キッチンカーでの販売だけになります。
通販では、紅芋餅と栗芋餅を販売しておりますので、ご自宅でワッフルメーカーがあれば「芋ッフル」ができちゃいます！
ぜひオンラインショップでご購入いただき、試してくださいね。
【８月の新商品発売のお知らせ】
宮古島産紅芋、栗芋、黒糖、モリンガを使用した「羊羹」と「たい焼き」
を発売しました。
昔ながらの日本のお菓子ですが、宮古島産の素材の風味を活かした無添加の和菓子に仕上げております。
日本全国の皆さまにお召し上がりいただきたく、８月以降オンラインショップでも販売開始します。
【移転のお知らせ】
宮古島の伝統のお菓子作りを未来につなげるため、いもともや食品加工所を事業承継をし、めちゃ芋は加工所と共に歩むことになりました。
２０２６年２月から宮古島市平良松原２６５にて営業開始します。
キッチンカーは加工所敷地内で営業しております。
今までのカフェメニューに加え、宮古島伝統和菓子も提供もしております。皆様とお会いできるのを楽しみにしております。
| 住所 | 〒906-0014 宮古島市平良松原265 |
|---|---|
| 電話番号 | 080-5532-6907 |
| 営業時間 | キッチンカー営業時間：13：00～16：00 |
定休日 |
キッチンカーは不定休 |
| 見出し | ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。 |
2026年１月末「いもともや食品加工所」を事業承継いたしました。
事業承継の成約式は宮古毎日新聞に掲載されました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
